鎌倉和蜂工房のはちみつと
自家焙煎スペシャルティコーヒー・自家製焼き菓子のカフェ
鎌倉和蜂工房のはちみつと
自家焙煎スペシャルティコーヒー・
自家製焼き菓子のカフェ
COFFEE
自家焙煎スペシャルティコーヒー▼ ハンドドリップ hot/iced
| 浅煎り・中煎り・深煎り | ￥400 |
|---|---|
| カフェインレス | ￥400 |
| シングル | ￥350 |
|---|---|
| ダブル | ￥400 |
| カフェラテ hot/iced | ￥500 |
| カフェソーダ iced | ￥550 |
DRINKS
その他の飲み物| 紅茶 hot/iced | ￥400 |
|---|---|
| ミックスベリーソーダ | ￥600 |
♢ 鎌倉和蜂はちみつ入り
CAKE
自家製焼き菓子| カトルカール | ￥250〜 |
|---|---|
| タルト | ￥300〜 |
| ベルギーワッフル | ￥300 |
♢ 鎌倉和蜂はちみつ付き
など日替わりでご用意しております
鎌倉和蜂はちみつ
ー 非加熱・無添加 ー
鎌倉の森に生息する希少なニホンミツバチのはちみつです。妙本寺周辺の比企ヶ谷、銭洗弁天周辺の佐助、長谷、材木座などの森に巣箱を置き、野生のニホンミツバチが入るのを待ちます。運良く入った巣箱から手作業で丁寧に採取しました。森ごとに瓶に詰めております。非加熱、無添加、ローカルの味をお楽しみください。
比企ヶ谷の森honey
佐助の森honey
長谷の森honey
材木座の森honey など
100g:￥3,000 / 180g:￥5,000
自家焙煎
スペシャルティコーヒー豆
高品質で生産地、製法、時に生産者までを追跡できるコーヒー豆です。大量生産とは一線を画し、生産者、産地を守り、いつまでも品質のよいコーヒーを楽しめるような取り組みから生まれました。果実味が感じられるえぐみのないコーヒーで、はちみつ同様場所ごと異なる風味を楽しめます。
工程を保証し同時に手に取りやすい価格でご紹介するために自家焙煎をしています。
コーヒー豆（100g）:￥700〜￥800
ドリップバッグ（10g）:￥200
ワンちゃん肉球用
みつろうバーム
ハチミツをとったあとに残るのがみつろうです。みつろうから不純物をとりのぞき、オイルと混ぜてバームにしました。100%天然です。大切なワンちゃんの肉球のケアを天然の優しさで。
ナチュラル
ラベンダー
オレンジ
ティーツリー
みつろうバーム（20g）:￥950
| 営業日 | 木・金・土・日曜日 |
|---|---|
| 営業時間 | １０：００-１７：００ |
| 場所 | 鎌倉駅 東口徒歩7分 大町妙本寺近く （住宅地につき公表は控えております。 ご予約、お問い合わせの際に個別にお知らせいたします。） |
| 電話番号 | ０４６７-２５-３０６５ |
カフェは予約制です。
ご予約はお電話・お問い合わせフォームから
